ミシガンサラダ

🛒 材料

• ミックスグリーン 85 g · 20 kcal
• ドライチェリー 20 g · 65 kcal
• 崩したブルーチーズ 30 g · 100 kcal
• トーストしたピーカン 15 g · 105 kcal
• 薄切り赤玉ねぎ 10 g · 4 kcal
• エキストラバージンオリーブオイル 15 g · 120 kcal
• チェリービネガー 10 g · 2 kcal
• ディジョンマスタード 5 g · 5 kcal
• メープルシロップ 5 g · 15 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 小さなボウルに、チェリービネガー、オリーブオイル、ディジョンマスタード、メープルシロップ、塩、コショウを乳化するまで泡立てて混ぜます。
2. 大きなボウルに、ミックスグリーン、ドライチェリー、崩したブルーチーズ、トーストしたピーカン、薄切り赤玉ねぎを合わせます。
3. 用意したビネグレットをサラダの材料にかけて、優しく混ぜて全体になじませます。すぐに提供します。