パン・コン・トマテ（トマトパン）
🛒 材料
- 素朴なパンのスライス 50 g · 130 kcal
- 熟したトマト 75 g · 15 kcal
- ニンニク1片 (お好みで) 3 g · 4 kcal
- エキストラバージンオリーブオイル 10 g · 90 kcal
👨🍳 作り方
- 素朴なパンのスライスを、トースター、ブロイラー、または乾いたフライパンで、きつね色でカリカリになるまで焼きます。
- 使用する場合は、にんにく1片を半分に切り、切り口を焼いたパンにたっぷりと擦りつけます。
- 熟したトマトを半分に切り、焼いたパンに果肉のある面を力強く擦りつけ、軽く絞って汁と果肉を出します。
- エキストラバージンオリーブオイルをたっぷり回しかけ、ひとつまみの塩で調味します。
