ペストピザ
🛒 材料
- ピザ生地 75 g · 200 kcal
- バジルペスト 15 g · 75 kcal
- フレッシュモッツァレラチーズ 30 g · 90 kcal
- チェリートマト 20 g · 4 kcal
- フレッシュバジル 1 g · 0 kcal
- エキストラバージンオリーブオイル 1 g · 9 kcal
👨🍳 作り方
- オーブンを220°C (425°F) に予熱し、ピザストーンまたは天板を中に入れておきます。
- 軽く打ち粉をした台の上で、ピザ生地を好みの厚さに伸ばします。
- 生地を慎重にクッキングシートの上に移すか、予熱したピザストーンまたは天板に直接置きます。
- ピザ生地にバジルペストを均一に塗り広げ、縁には少し余白を残します。
- フレッシュモッツァレラチーズと半分に切ったチェリートマトをペストの上に並べます。
- エキストラバージンオリーブオイルを軽く回しかけ、10〜15分間、またはクラストが黄金色になりチーズが泡立つまで焼きます。
- オーブンから取り出し、フレッシュバジルの葉で飾り付け、切り分けてすぐに提供します。
