醤油ラーメン

醤油ラーメン
⏱ 60 分 難易度: 普通 昼食 夕食

栄養成分

1人分(663 g)あたり
🔥 645kcal
🥩 37たんぱく質
🥑 29脂質
🍞 54炭水化物
食物繊維: 4 g 糖質: 7 g 飽和脂肪酸: 11 g 塩分: 6 g

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🛒 材料

  • 茹でたラーメン麺 140 g · 196 kcal
  • 醤油ラーメンスープ(鶏豚ベース) 350 g · 105 kcal
  • 醤油ダレ 30 g · 30 kcal
  • チャーシュー 50 g · 200 kcal
  • 味玉 60 g · 80 kcal
  • メンマ 20 g · 10 kcal
  • 海苔 1 g · 3 kcal
  • 刻みネギ 10 g · 3 kcal
  • ごま油 2 g · 18 kcal

👨‍🍳 作り方

  1. ラーメンの具材を準備します。醤油ダレが用意できていることを確認し、事前に作った鶏豚骨スープを鍋で温めます。
  2. 丼に醤油ダレとごま油を数滴入れます。温かいスープをダレの上に注ぎ、軽く混ぜ合わせます。
  3. ラーメン麺はパッケージの指示に従ってアルデンテになるまで茹で、よく水気を切ります。
  4. 茹でた麺をスープの入った丼に丁寧に入れます。
  5. チャーシュー、味玉(半分に切ったもの)、メンマ、海苔を麺の上に盛り付けます。刻みネギを添えて、すぐにお召し上がりください。

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