シンプルなソテーパルミニヌードル

🛒 材料

• パルミニヌードル（パームハートパスタ） 250 g · 43 kcal
• オリーブオイル 14 g · 119 kcal
• にんにく 6 g · 9 kcal
• 新鮮なパセリ 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 作り方

1. パルミニヌードルの缶詰を水切りし、数分間冷水で thoroughly 洗い流します。これにより、天然の塩味を軽減できます。
2. にんにくのクローブを細かくみじん切りにし、新鮮なパセリを粗く刻みます。それらを脇に置きます。
3. 中火にかけた中くらいのフライパンにオリーブオイルを熱します。みじん切りにしたにんにくを加え、焦がさないように注意しながら、香りが立つまで1〜2分間炒めます。
4. 洗い流したパルミニヌードルをフライパンに加えます。時々混ぜながらさらに3〜5分間炒め、全体を温めて風味を吸収させます。
5. 新鮮なパセリを混ぜ込み、塩と挽きたての黒コショウで味を調えます。軽い食事または低炭水化物サイドディッシュとしてすぐにお召し上がりください。