ズワイガニの脚
栄養成分
1人分（213 g）あたり
🔥 357kcal
🥩 32たんぱく質
🥑 26脂質
🍞 1炭水化物
食物繊維: 0 g 糖質: 0 g 飽和脂肪酸: 13 g 塩分: 1 g
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🛒 材料
- ズワイガニ肉 170 g · 153 kcal
- 無塩バター 28 g · 200 kcal
- レモンのくし切り 15 g · 4 kcal
👨🍳 作り方
- 冷凍の場合は、ズワイガニの脚を冷蔵庫で一晩解凍するか、冷たい流水で30～60分間解凍します。
- 深めの鍋に1〜2インチの水を入れ、蒸し器のバスケットをセットし、水を沸騰させます。
- 解凍したカニの脚を蒸し器のバスケットに入れ、鍋に蓋をして5〜7分間蒸し、中までしっかりと温めます。
- カニの脚を蒸している間に、小さな鍋または電子レンジで無塩バターをゆっくりと溶かします。
- 温かいズワイガニの脚を、溶かしたバターと新鮮なレモンを添えてすぐに提供します。
