ツァンパ
🛒 材料
- ロースト大麦粉 60 g · 212 kcal
- バター 20 g · 143 kcal
- お湯 50 g · 0 kcal
👨🍳 作り方
- ロースト大麦粉をボウルに入れ、中央に窪みを作ります。
- 窪みにバターひとかけらと、お湯またはバター茶を少量加えます。
- 指を使って、小麦粉と液体、バターを徐々に混ぜ合わせ、しっかりとした生地またはぼろぼろとした状態になるまで混ぜます。よく混ざるまで軽くこねます。
- お好みで、混ぜたものを小さく固いボール（ツァンパ・バザ）に形成し、食べやすくします。すぐに提供します。
