スイカとフェタチーズのサラダ

🛒 材料

• スイカ、角切り 200 g · 60 kcal
• フェタチーズ、崩したもの 50 g · 130 kcal
• 赤玉ねぎ、薄切り 10 g · 4 kcal
• フレッシュミントの葉、みじん切り 5 g · 2 kcal
• ライムジュース 15 g · 4 kcal
• エキストラバージンオリーブオイル 15 g · 120 kcal

👨‍🍳 作り方

1. スイカは一口大の角切りにし、赤玉ねぎは薄切りにします。新鮮なミントの葉は粗く刻んでください。
2. 小さなボウルで、ライムジュースとオリーブオイルを混ぜ合わせます。黒胡椒で味を調えます。
3. 大きなサービングボウルに、スイカ、フェタチーズ、赤玉ねぎ、ミントの葉をそっと混ぜ合わせます。サラダにドレッシングをかけ、優しく混ぜて全体になじませます。
4. すぐに提供するか、さらに爽やかな味わいのために、提供前に短時間冷やしてください。