スイカのグラニータ

🛒 材料

• 種なしスイカ 200 g · 60 kcal
• ライムジュース 8 g · 2 kcal

👨‍🍳 作り方

1. スイカを一口大に切り、残っている種を取り除き、フードプロセッサーまたはブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。
2. 新鮮なライムジュースを混ぜ入れ、お好みで甘さを引き立たせるために砂糖を少々加えます。味見をして好みに合わせて調整してください。
3. スイカの混合物を浅い冷凍庫対応の容器（例えばベーキングパンなど）に注ぎ、冷凍庫に入れます。
4. 約30〜45分後、部分的に凍った混合物をフォークで削り始めます。縁から中央に向かって動かしてください。
5. 容器を冷凍庫に戻し、30〜45分ごとに削る作業を合計3〜4時間続けます。軽くふわふわしたグラニータの食感になったら完成です。
6. 冷やしたグラスにすぐに盛り付け、お好みでライムのスライスやミントの小枝を添えてください。