შემწვარი ლოქო

🛒 ინგრედიენტები

• ლოქოს ფილე 150 გ · 158 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 5 გ · 44 კკალ
• ლიმონი 30 გ · 9 კკალ
• პაპრიკა 1 გ · 0 კკალ
• ნივრის ფხვნილი 1 გ · 0 კკალ
• შავი პილპილი 1 გ · 0 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გააშრეთ ლოქოს ფილე ქაღალდის პირსახოცებით. უხვად შეაზავეთ ორივე მხრიდან მარილით, შავი პილპილით, პაპრიკით და ნივრის ფხვნილით.
2. მსუბუქად წაუსვით ზეთი შეზავებულ ფილეებს ზეითუნის ზეთი. გააცხელეთ თქვენი გრილი ან გრილის ტაფა საშუალო-მაღალ ცეცხლზე.
3. მოათავსეთ ლოქოს ფილეები ცხელ გრილზე. მოხარშეთ თითოეულ მხარეს 4-5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ თევზი არ გახდება გაუმჭვირვალე და ადვილად არ დაიშლება ჩანგლით.
4. გადმოდგით გრილიდან და მოასხით ახალი ლიმონის წვენი. მიირთვით დაუყოვნებლივ თქვენს საყვარელ გარნირთან ერთად.