ხამონ იბერიკო

🛒 ინგრედიენტები

• თხლად დაჭრილი ხამონ იბერიკო 30 გ · 114 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. მიიღეთ მაღალი ხარისხის ხამონ იბერიკო, სასურველია ხელით ან მანქანით თხლად დაჭრილი, დარწმუნდით, რომ ნაჭრები დელიკატური და თანაბარია.
2. მიეცით ხამონს ოთახის ტემპერატურას მიაღწიოს დაახლოებით 20-30 წუთით ადრე მიტანამდე; ეს აძლიერებს მის კომპლექსურ გემოს და პირში დნობის ტექსტურას.
3. ხელოვნურად მოაწყვეთ დელიკატური ნაჭრები თბილ თეფშზე, დარწმუნდით, რომ ისინი ნაზად არის გამოყოფილი წებოვნების თავიდან ასაცილებლად და ინდივიდუალური დაფასების საშუალებას მისცემს.
4. მიირთვით დაუყოვნებლივ, ან ცალკე, რათა სრულად დააფასოთ მისი გამორჩეული გემო, ან ძალიან მარტივი დანამატებით, როგორიცაა ხრაშუნა პური ან კარგი ხარისხის ზეთისხილი.