ვეგანური ვაფლი

🛒 ინგრედიენტები

• უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი 200 გ · 730 კკალ
• შაქარი 30 გ · 120 კკალ
• გამაფხვიერებელი 10 გ · 5 კკალ
• მარილი 3 გ · 0 კკალ
• უშაქრო ნუშის რძე 400 გ · 50 კკალ
• მცენარეული ზეთი 60 გ · 530 კკალ
• ვანილის ექსტრაქტი 5 გ · 12 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. დიდ თასში ათქვიფეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
2. ცალკე საშუალო ზომის თასში ათქვიფეთ უშაქრო ნუშის რძე, მცენარეული ზეთი და ვანილის ექსტრაქტი.
3. ჩაასხით სველი ინგრედიენტები მშრალ ინგრედიენტებში და ათქვიფეთ სათქვეფით ან სპატულით, სანამ არ გაერთიანდება; მოერიდეთ ზედმეტ მორევას.
4. გააცხელეთ თქვენი ვაფლის უთო მწარმოებლის ინსტრუქციის მიხედვით და მსუბუქად წაუსვით მცენარეული ზეთი.
5. ცხელ ვაფლის უთოზე დაასხით დაახლოებით 1/2-დან 3/4 ჭიქა ცომი, დახურეთ თავსახური და აცხვეთ 3-5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა.
6. ამოიღეთ გამომცხვარი ვაფლები და მაშინვე მიიტანეთ თქვენი საყვარელი ტოპინგებით, როგორიცაა ახალი ხილი, ნეკერჩხლის სიროფი ან შაქრის პუდრა.