მაგრად მოხარშული კვერცხი
კვებითი ღირებულება
ერთ პორციაზე (50 გ)
🔥 72კკალ
🥩 6ცილა
🥑 5ცხიმი
🍞 0ნახშირწყლები
ბოჭკო: 0 გ შაქარი: 0 გ ნაჯერი ცხიმები: 2 გ მარილი: 0 გ
დათვალეთ კალორიები ფოტოთი 📸
ეს რეცეპტი და ათასობით სხვა — კალორიების ავტომატური დათვლით. უბრალოდ გადაუღეთ ფოტო თქვენს კერძს.
🛒 ინგრედიენტები
- დიდი კვერცხი 50 გ · 72 კკალ
👨🍳 მომზადება
- კვერცხი მოათავსეთ ქვაბში და დაასხით ცივი წყალი ისე, რომ წყლის დონე კვერცხზე დაახლოებით ერთი ინჩით მაღალი იყოს.
- მიიყვანეთ წყალი ძლიერ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე, შემდეგ დაუყოვნებლივ გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან, დააფარეთ თავსახური და გააჩერეთ 10-12 წუთი მაგრად მოხარშული კვერცხისთვის.
- კვერცხი გადაიტანეთ ყინულიან აბაზანაში ან გაატარეთ ცივი წყლის ქვეშ, რათა შეაჩეროთ მომზადების პროცესი; გაფცქვენით და მიირთვით.
