Асари қабықшаларымен мисо сорпасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (263 г)
🔥 72ккал
🥩 9Ақуыз
🥑 1Май
🍞 7Көмірсу
Талшық: 2 г Қант: 1 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Су 200 г · 0 ккал
- Асари қабықшалары 40 г · 32 ккал
- Даши ұнтағы 2 г · 5 ккал
- Мисо пастасы 15 г · 30 ккал
- Кептірілген вакаме балдыры 1 г · 3 ккал
- Жасыл пияз 5 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Асари қабықшаларын жеңіл тұздалған суға 30-60 минутқа жібітіп, құмды кетіріңіз; жақсылап ағызыңыз.
- Кастрюльге су мен даши ұнтағын қайнатып, содан кейін тазартылған қабықшаларды қосыңыз.
- Қабықшалар ашылғанша баяу отта қайнатыңыз, ашылмағандарын алып тастаңыз. Бетіндегі көбікті алып тастаңыз.
- Отты азайтып, мисо пастасын аздап сорпамен кесеге салып, біртегіс болғанша араластырыңыз, содан кейін кастрюльге қайта қосыңыз.
- Кептірілген вакаме балдырын мен жасыл пиязды қосып, тағы бір минут қайнатыңыз, содан кейін оттан алып, бірден дастарханға ұсыныңыз.
