Омлет
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (110 г)
🔥 227ккал
🥩 13Ақуыз
🥑 19Май
🍞 1Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 6 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жұмыртқалар 100 г · 155 ккал
- Сары май 10 г · 72 ккал
👨🍳 Дайындау
- Екі жұмыртқаны ыдысқа жарып, тұз бен бұрыш қосып, тым көп ауа кіргізбей, ақырын араластырыңыз.
- Тұзсыз табада орташа отта сары майды ерітіңіз, ол ақырын сызылдаса да, қызармауы керек.
- Жұмыртқа қоспасын ыстық табаға құйыңыз. Дереу, резеңке қалақпен піскен шеттерін ортаға қарай итеріңіз, табаны еңкейтіп, піспеген жұмыртқаның астына ағуына мүмкіндік беріңіз.
- Омлет толықтай қатып, бірақ үстіңгі жағы әлі сәл дымқыл және кремді болғанша осы әрекетті жалғастырыңыз. Омлеттің үштен бір бөлігін бүктеп, содан кейін тағы бір рет бүктеп, ұқыпты орам жасаңыз.
- Омлетті табаққа ақырын сырғытып, дереу дастарханға тартыңыз, қалауыңыз бойынша жаңа шөптермен безендіріңіз.
