Хумус
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (60 г)
🔥 136ккал
🥩 5Ақуыз
🥑 9Май
🍞 11Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Дайын ноқат (суы ағызылған) 30 г · 50 ккал
- Тахини 8 г · 48 ккал
- Жаңа сығылған лимон шырыны 4 г · 1 ккал
- Сарымсақ тілімдері (туралған) 1 г · 2 ккал
- Қосымша таза зәйтүн майы 4 г · 35 ккал
- Суық су (немесе аквафаба) 13 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- 30 г дайын ноқаттың суын төгіп, 13 г сұйықтықты (аквафабаны) қалдырыңыз немесе салқын су қолданыңыз.
- Азық-түлік процессорында суы ағызылған ноқатты, 8 г тахиниді, 4 г жаңа лимон шырынын, 1 г туралған сарымсақты және 3 г зәйтүн майын біріктіріңіз.
- 1 г тұз қосып, қоспаны тегіс болғанша араластырыңыз, қажетті кремді консистенцияға жеткенше бөлінген аквафабаны/суды біртіндеп қосыңыз.
- Хумусты кіші ыдысқа салыңыз, қасықпен үстін айналдыра жасаңыз және қызмет етпес бұрын қалған 1 г қосымша таза зәйтүн майымен себездеңіз.
