Авголемоно сорпасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (435 г)
🔥 259ккал
🥩 25Ақуыз
🥑 7Май
🍞 21Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тауық сорпасы 250 г · 15 ккал
- Пісірілген тауық төс еті (туралған) 50 г · 85 ккал
- Пісірілген ақ күріш 70 г · 85 ккал
- Жұмыртқа 50 г · 70 ккал
- Лимон шырыны 15 г · 4 ккал
👨🍳 Дайындау
- Орташа кастрюльде тауық сорпасын қайнатыңыз; пісірілген күріш пен майдаланған тауықты қосып, 5 минут бойы қыздырыңыз.
- Бөлек ыдыста жұмыртқаны көбіктенгенше қатты шайқаңыз, содан кейін лимон шырынын біртіндеп қосып, шайқауды жалғастырыңыз.
- Жұмыртқа-лимон қоспасын ыстық сорпадан шамамен 1 кесе баяу тамызып, жұмыртқаның ұйып қалмауы үшін үнемі араластырып, мұқият теңшеңіз.
- Сорпаның кастрюлін оттан алып, теңшелген жұмыртқа-лимон қоспасын сорпаға баяу құйып, толық араласқанша және аздап қоюланғанша үнемі араластырыңыз.
- Тұз және жаңадан тартылған қара бұрышпен дәмдеңіз. Дереу ұсыныңыз, қалауыңызша жаңа аскөк немесе ақжелкенмен безендіріңіз.
