Пісірілген Тауық Брікі
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (310 г)
🔥 571ккал
🥩 44Ақуыз
🥑 23Май
🍞 49Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 7 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Фило қамырының парақтары 50 г · 150 ккал
- Пісірілген тауық төсі, үгітілген 75 г · 124 ккал
- Пісірілген картоп, езілген немесе текшелеп туралған 75 г · 65 ккал
- Пияз, ұсақ туралған 20 г · 8 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен, туралған 5 г · 2 ккал
- Үгітілген ірімшік (мысалы, моцарелла немесе грюйер) 30 г · 99 ккал
- Үлкен жұмыртқа 50 г · 78 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
- Ұнтақталған куркума 0 г · 0 ккал
- Ұнтақталған зире 0 г · 0 ккал
- Қара бұрыш 0 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Духовканы 190°C (375°F) дейін қыздырып, пісіру табағын майлаңыз. Үлкен ыдысқа үгітілген пісірілген тауық етін, езілген картопты, ұсақ туралған пиязды, жаңа піскен ақжелкенді, үгітілген ірімшікті, ұнтақталған куркуманы, ұнтақталған зирені және қара бұрышты біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.
- Таза бетке екі қабат фило қамырын жайып, аздап қабаттастырып, арасына зәйтүн майын жағыңыз. Фило қамырының бір шетіне шамамен 1/4 кесе тауық қоспасын салып, содан кейін толтырманың ортасына кішкене шұңқыр жасап, оған жұмыртқаны жарыңыз.
- Фило қамырын толтырманың үстіне мұқият бүктеп, үшбұрышты немесе төртбұрышты конверт жасаңыз, шеттерін жақсылап жабыңыз. Қалған фило парақтарымен және толтырмамен қайталаңыз. Қалыптасқан бріктердің үстіне аздап зәйтүн майын жағыңыз.
- Бріктерді дайындалған пісіру табағына орналастырып, 20-25 минут пісіріңіз немесе алтын қоңыр және қытырлақ болғанша. Қаласаңыз, лимон кесегімен бірге бірден беріңіз.
