Пісірілген пикша
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (225 г)
🔥 360ккал
🥩 34Ақуыз
🥑 15Май
🍞 20Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Пикша филесі 170 г · 153 ккал
- Панко нан үгінділері 25 г · 95 ккал
- Тұзсыз сары май 15 г · 108 ккал
- Лимон 10 г · 2 ккал
- Балғын ақжелкен 5 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 200°C (400°F) дейін қыздырыңыз. Пісіру ыдысын аз мөлшерде сары маймен майлаңыз.
- Дайындалған пісіру ыдысына пикша филелерін салыңыз. Балықтың екі жағына тұз және жаңа тартылған қара бұрыш себіңіз.
- Кішкентай ыдыста қалған сары майды ерітіп, оны панко нан үгінділерімен араластырыңыз. Туралған жаңа ақжелкеннің жартысын қосыңыз.
- Нан үгінділері қоспасын әр пикша филесінің үстіне біркелкі таратып, жабысу үшін ақырын басыңыз. Филелердің үстіне жаңа лимон шырынын сығыңыз.
- 12-15 минут пісіріңіз, немесе балық мөлдір емес болып, шанышқымен оңай үгітілгенше және нан үгінділері алтын-қоңыр түске енгенше. Қалған жаңа ақжелкенмен безендіріп, дереу қызмет етіңіз.
