Қуырылған Снәппер
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (286 г)
🔥 410ккал
🥩 52Ақуыз
🥑 18Май
🍞 8Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қызыл снаппер, тазартылған (жеуге жарамды бөлігі) 200 г · 260 ккал
- Лимон 50 г · 15 ккал
- Сарымсақ 6 г · 9 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен 10 г · 4 ккал
- Жаңа піскен тимьян 2 г · 2 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 120 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 200°C (390°F) градусқа дейін қыздырыңыз және пісіру парағын пергамент қағазымен төсеңіз.
- Тазартылған снапперді қағаз сүлгімен құрғатыңыз; балықтың екі жағына бірнеше қиғаш тілік жасаңыз, бұл оның біркелкі пісуіне және дәмді сіңіруіне көмектеседі.
- Кішкене тостағанға зәйтүн майын, туралған сарымсақты, туралған жаңа піскен ақжелкенді және жаңа піскен тимьянды араластырыңыз.
- Балықтың ішіне және сыртына шөп-май қоспасын мол етіп жағыңыз, оның тіліктерге кіргеніне көз жеткізіңіз, содан кейін тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз.
- Балықтың ішіне лимон тілімдерін және қалған шөп қоспасын салыңыз; балықты дайындалған пісіру парағына қойыңыз.
- 20-25 минут пісіріңіз немесе балық мөлдір емес болып, шанышқымен оңай бөлінетін болғанша.
- Дереу қызмет етіңіз, қалауыңыз бойынша балғын дәм беру үшін қосымша лимон тілімдерімен безендіріңіз.
