Барбекю тауық еті
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (318 г)
🔥 516ккал
🥩 50Ақуыз
🥑 15Май
🍞 44Көмірсу
Талшық: 2 г Қант: 38 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тауық төс еті 170 г · 280 ккал
- Кетчуп 60 г · 57 ккал
- Қоңыр қант 25 г · 95 ккал
- Алма сірке суы 15 г · 4 ккал
- Вустершир тұздығы 7 г · 5 ккал
- Зәйтүн майы 7 г · 63 ккал
- Ысталған паприка 2 г · 6 ккал
- Сарымсақ ұнтағы 1 г · 3 ккал
- Пияз ұнтағы 1 г · 3 ккал
- Су 30 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Барбекю тұздығын дайындау үшін, кетчупты, қоңыр қантты, алма сірке суын, Вустершир тұздығын, ысталған паприканы, сарымсақ және пияз ұнтақтарын сумен бірге кастрюльге салыңыз.
- Тұздықты орташа отта қайнатып, араластырыңыз, содан кейін отты төмендетіп, 10-15 минут бойы қоюланғанша қайнатыңыз.
- Тауық төс етін тұз бен бұрышпен дәмдеп, содан кейін зәйтүн майымен майлаңыз.
- Грильді орташа-жоғары температураға дейін қыздырыңыз немесе табаны орташа отта қыздырыңыз. Тауықты әр жағынан 6-8 минуттан пісіріңіз немесе толық піскенше, пісірудің соңғы минуттарында барбекю тұздығымен мол етіп жағыңыз.
- Тауықты оттан алып, кесіп, қалған барбекю тұздығымен бірге беруден бұрын 5 минут демалдырыңыз.
