Қараланған снэппер
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (195 г)
🔥 329ккал
🥩 37Ақуыз
🥑 18Май
🍞 3Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 5 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Снэппер филесі 170 г · 170 ккал
- Тұзсыз сары май 20 г · 144 ккал
- Қаралау дәмдеуіш қоспасы 5 г · 15 ккал
👨🍳 Дайындау
- Тұзсыз сары майды таяз ыдыста ерітіңіз; снэппер филесін ерітілген майға батырыңыз, екі жағы да жабылғанына көз жеткізіңіз.
- Майланған филенің екі жағын да қаралау дәмдеуіш қоспасымен біркелкі жабыңыз.
- Қалың шойын табаны қатты отта, аздап түтін шыға бастағанша қыздырыңыз (бұл қаралау үшін өте маңызды).
- Дәмделген снэппер филесін ыстық табаға мұқият салыңыз; қалыңдығына байланысты әр жағынан 2-4 минут пісіріңіз, қара, қытырлақ «қараланған» қабық пайда болғанша.
- Қараланған снэпперді лимон шырынымен және сүйікті гарнирлеріңізбен бірге дереу ұсыныңыз.
