Лимонды сибас
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (291 г)
🔥 496ккал
🥩 47Ақуыз
🥑 31Май
🍞 8Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 5 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Толық теңіз балығы (Бранзино), тазартылған 200 г · 248 ккал
- Лимон 50 г · 15 ккал
- Қосымша таза зәйтүн майы 25 г · 220 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен 10 г · 4 ккал
- Сарымсақ тістері 6 г · 9 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 200°C (400°F) дейін қыздырыңыз. Тазартылған бранзиноны қағаз сүлгімен құрғатып сүртіңіз, содан кейін екі жағынан терісіне бірнеше рет тіліктер жасаңыз.
- Балықты ішінен және сыртынан тұз және қара бұрышпен дәмдеңіз. Қуысты лимон тілімдерімен, сарымсақ тістерімен және жаңа піскен ақжелкен бұтақтарымен толтырыңыз.
- Толтырылған бранзиноны пергамент қағазы төселген пісіру парағына салыңыз. Үстіне қосымша таза зәйтүн майын молынан құйыңыз.
- 20-25 минут бойы қуырыңыз, немесе балық пісіп, терісі аздап қытырлақ болғанша. Ішкі температурасы 63°C (145°F) жетуі керек.
- Пештен алып, қызмет көрсету алдында бірнеше минут демалдырыңыз. Қаласаңыз, қосымша жаңа ақжелкен және лимон тілімдерімен безендіріңіз.
