Бұлғыр-пилав
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (213 г)
🔥 270ккал
🥩 7Ақуыз
🥑 8Май
🍞 44Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Орташа ұнтақты бұлғыр 50 г · 175 ккал
- Пияз 35 г · 15 ккал
- Томат пастасы 15 г · 10 ккал
- Зәйтүн майы 8 г · 70 ккал
- Көкөніс сорпасы 105 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Орташа отта орташа кәстрөлде зәйтүн майын қыздырыңыз, содан кейін ұсақ туралған пиязды қосыңыз.
- Пиязды 5-7 минут бойы жұмсақ және мөлдір болғанша қуырыңыз, содан кейін томат пастасын араластырып, 1 минут пісіріңіз.
- Бұлғырды кастрюльге қосып, қызанақ пен пияз қоспасымен жақсылап араластырыңыз.
- Көкөніс сорпасын құйыңыз, тұз және қара бұрыш қосыңыз, қоспаны қайнатыңыз.
- Отты азайтып, кәстрөлдің қақпағын жабыңыз және 15-20 минут бойы қайнатыңыз немесе сұйықтық сіңіп, бұлғыр жұмсақ болғанша пісіріңіз.
- Кәстрөлді оттан алып, қақпағын жауып, 5 минут демалдырыңыз, содан кейін шанышқымен араластырып, қызмет етіңіз.
