Тауық Фритада
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (420 г)
🔥 390ккал
🥩 34Ақуыз
🥑 16Май
🍞 29Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 5 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тауық саны (сүйексіз, терісіз) 120 г · 192 ккал
- Картоп 70 г · 54 ккал
- Сәбіз 30 г · 12 ккал
- Қызыл болгар бұрышы 30 г · 9 ккал
- Қызанақ соусы (қантсыз) 60 г · 22 ккал
- Пияз 20 г · 8 ккал
- Сарымсақ 5 г · 7 ккал
- Соя соусы 10 г · 5 ккал
- Ақ сірке суы 5 г · 1 ккал
- Өсімдік майы 7 г · 62 ккал
- Су/Сорпа 40 г · 0 ккал
- Жасыл бұршақ (мұздатылған) 20 г · 16 ккал
👨🍳 Дайындау
- Тауық сандарын тілімдеп кесіңіз; картопты, сәбізді, болгар бұрышын текшелеп, пияз бен сарымсақты тураңыз.
- Үлкен кастрюльде немесе қазанда орташа отта өсімдік майын қыздырыңыз; сарымсақ пен пиязды хош иісі шыққанша қуырыңыз.
- Тауық тілімдерін қосып, барлық жағынан қызартып қуырыңыз; содан кейін қызанақ соусын, соя соусын және сірке суын қосыңыз.
- Су немесе сорпа құйыңыз, лавр жапырағын қосыңыз және қайнатыңыз; қақпағын жауып, 15 минут пісіріңіз.
- Картоп пен сәбізді қосыңыз, тағы 10-15 минут немесе көкөністер жұмсарғанша бұқтырыңыз.
- Соңында, болгар бұрышы мен жасыл бұршақты қосыңыз; тағы 3-5 минут пісіріңіз, содан кейін дәміне қарай тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
