Тауық Тингасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (314 г)
🔥 302ккал
🥩 41Ақуыз
🥑 10Май
🍞 10Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Пісірілген Тауық Төс Еті 500 г · 825 ккал
- Рома Қызанақтары 400 г · 72 ккал
- Ақ Пияз 150 г · 60 ккал
- Сарымсақ Тістері 15 г · 22 ккал
- Адобо Соусындағы Чипотле Бұрыштары 50 г · 40 ккал
- Тауық Сорпасы 120 г · 12 ккал
- Өсімдік Майы 20 г · 177 ккал
👨🍳 Дайындау
- Егер шикі тауықты қолдансаңыз, 500 г тауық төс етін пісіріп, ұсақтап, бір шетке ысырыңыз. Алдын ала пісірілген тауық еті үшін тек ұсақтаңыз.
- Блендерге Рома қызанақтарын, адобо соусы қосылған чипотле бұрыштарын және ақ пияздың төрттен бірін салыңыз; біркелкі болғанша ұнтақтаңыз.
- Үлкен табаға өсімдік майын орташа отта қыздырыңыз. Қалған туралған ақ пиязды қосып, жұмсарғанша және мөлдір болғанша, шамамен 5-7 минут пісіріңіз.
- Ұсақталған сарымсақты қосып, хош иісі шыққанша тағы бір минут пісіріңіз, күйдіріп алмауға тырысыңыз.
- Араласқан қызанақ-чипотле соусын пияз бен сарымсақ салынған табаға құйыңыз. Тауық сорпасын, тұз бен бұрышты татымына қарай қосып, қайнатыңыз.
- Ұсақталған тауық етін қайнап жатқан соусқа қосып, оның толығымен жабылғанына көз жеткізіңіз. Дәмдері араласып, соус аздап қоюланғанша, 10-15 минут қайнатуды жалғастырыңыз.
- Ыстық күйінде тостадаларға, таколарға немесе бурритоларға салма ретінде ұсыныңыз, жаңа піскен кинза немесе сүйікті қоспаларыңызбен безендіріңіз.
