Чохин
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (190 г)
🔥 470ккал
🥩 45Ақуыз
🥑 28Май
🍞 7Көмірсу
Талшық: 2 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 10 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Чичаррон (қуырылған шошқа майы) 80 г · 440 ккал
- Редис 50 г · 8 ккал
- Қызыл пияз 30 г · 12 ккал
- Жаңа жалбыз 5 г · 2 ккал
- Лайм шырыны 20 г · 6 ккал
- Серрано бұрышы (немесе ұқсас ащы бұрыш) 5 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Чичарронды ұсақтап, тістеуге ыңғайлы етіп тураңыз; олар қытырлақ және дәмді болуы керек. Редисті және қызыл пиязды жұқалап кесіңіз.
- Жаңа жалбыз жапырақтарын және серрано бұрышын тураңыз (қажет болса, ащылығын азайту үшін тұқымдарын алып тастаңыз).
- Үлкен ыдысқа туратылған чичарронды, кесілген редисті, кесілген қызыл пиязды, туратылған жалбызды және чили бұрышын араластырыңыз. Дәміне қарай тұз қосыңыз.
- Жаңа лайм шырынын құйып, барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз. Дереу сергітетін тіскебасар немесе гарнир ретінде ұсыныңыз.
