Колумбиялық севиче
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (215 г)
🔥 209ккал
🥩 21Ақуыз
🥑 9Май
🍞 13Көмірсу
Талшық: 2 г Қант: 4 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Асшаяндар (пісірілген, аршылған, тазаланған) 100 г · 90 ккал
- Лайм шырыны (жаңа сығылған) 50 г · 14 ккал
- Қызыл пияз (ұсақтап туралған) 30 г · 12 ккал
- Жаңа кинза (туралған) 5 г · 1 ккал
- Кетчуп 20 г · 22 ккал
- Майонез 10 г · 70 ккал
👨🍳 Дайындау
- Егер шикі асшаяндарды қолдансаңыз, оларды қайнаған суға қызғылт және мөлдір емес болғанша пісіріңіз, содан кейін пісіруді тоқтату үшін дереу мұзды суға батырыңыз; суын төгіп, құрғатыңыз. Егер алдын ала пісірілген асшаяндарды қолдансаңыз, олардың ерітілген және құрғақ екеніне көз жеткізіңіз.
- Орташа ыдыста пісірілген асшаяндарды, жаңа сығылған лайм шырынын, ұсақтап туралған қызыл пиязды және тураланған жаңа кинзаны біріктіріңіз. Ақырын араластырыңыз.
- Қоспаға кетчуп пен майонезді қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрышпен дәмдеңіз, барлық ингредиенттер жақсы араласып, тұздық біркелкі тарағанша араластырыңыз.
- Ыдысты жауып, дәмі толық сіңуі үшін кем дегенде 30 минут тоңазытқышта ұстаңыз. Жақсы нәтижелер үшін 1-2 сағат салқындатыңыз.
- Салқындатылған күйде, қалауыңызша қосымша кинза немесе авокадо тілімімен безендіріп, сода крекерлерімен немесе банан чипсымен бірге ұсыныңыз.
