Грильдегі асшаяндар
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (195 г)
🔥 271ккал
🥩 30Ақуыз
🥑 16Май
🍞 4Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Ірі асшаяндар (қабығы аршылған, ішексіз) 150 г · 128 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 126 ккал
- Сарымсақ (туралған) 6 г · 9 ккал
- Лимон шырыны 20 г · 6 ккал
- Балғын ақжелкен (туралған) 5 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Ыдысқа тазартылған асшаяндарды зәйтүн майымен, турауған сарымсақпен, лимон шырынымен, тұзбен және қара бұрышпен араластырыңыз; жабу үшін ақырын араластырып, 10-15 минутқа маринадтауға қалдырыңыз.
- Грильді немесе гриль табасын орташа-жоғары температураға дейін қыздырыңыз. Асшаяндарды артық маринадты төгіп, бір қабат етіп ыстық грильге тура салыңыз.
- Асшаяндарды әр жағынан 2-3 минут грильде қуырыңыз, немесе олар мөлдір қызғылт болып, аздап қызарғанша.
- Дайын асшаяндарды грильден алып, бірден жаңа турауған ақжелкенмен безендіріңіз. Қаласаңыз, қосымша лимон тілімдерімен ыстықтай ұсыныңыз.
