Асшаяндар коктейлі
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (182 г)
🔥 144ккал
🥩 25Ақуыз
🥑 1Май
🍞 10Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 7 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Асшаяндар, қайнатылған, тазартылған, ішек тамыры жоқ 120 г · 102 ккал
- Кетчуп 30 г · 30 ккал
- Дайын қымыздық 10 г · 5 ккал
- Лимон шырыны 5 г · 1 ккал
- Вустер соусы 5 г · 4 ккал
- Ащы соус 2 г · 0 ккал
- Ромен салат жапырақтары 10 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Егер шикі асшаяндарды пайдалансаңыз, сәл тұздалған суды қайнатып, содан кейін асшаяндарды қосып, қызғылт және мөлдір болғанша 2-3 минут пісіріңіз. Суын төгіп, пісіруді тоқтату үшін дереу мұзды суға салыңыз; суыған соң, қабығын аршып, ішек тамырын алып тастаңыз, егер әлі жасалмаған болса.
- Кішкентай ыдыста кетчупты, дайын қымыздықты, лимон шырынын, Вустер соусын және ащы соусты араластырыңыз. Барлығын біркелкі болғанша жақсылап араластырыңыз.
- Қызмет көрсету алдында коктейль соусы мен асшаяндарды кем дегенде 15-30 минут салқындатыңыз. Ұсыну үшін мартини стақанының немесе кішкентай тостағанның ішін жаңа ромен салат жапырақтарымен толтырыңыз.
- Салат төселген стақанның ортасына кішкене рамекинді немесе бір қасық коктейль соусын қойыңыз. Салқындатылған асшаяндарды стақанның шетіне орналастырыңыз, батыруға дайын.
