Краб және жүгері сорпасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (441 г)
🔥 202ккал
🥩 14Ақуыз
🥑 5Май
🍞 25Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тауық сорпасы 250 г · 25 ккал
- Үгітілген краб еті 35 г · 30 ккал
- Консервіленген крем жүгері 100 г · 80 ккал
- Жұмыртқа 20 г · 31 ккал
- Жүгері крахмалы 4 г · 15 ккал
- Су 20 г · 0 ккал
- Күнжіт майы 2 г · 18 ккал
- Ақ бұрыш 0 г · 0 ккал
- Жасыл пияз (сарымсақ) 10 г · 3 ккал
👨🍳 Дайындау
- Тауық сорпасын кастрюльге құйып, орташа отта қайнатыңыз.
- Қайнап жатқан сорпаға үгітілген краб еті мен крем жүгеріні қосып, дәміне қарай ақ бұрышпен дәмдеңіз.
- Жеке кішкене ыдыста жүгері крахмалын сумен араластырып, сұйық қоспа дайындаңыз. Қоспаны сорпаға біртіндеп қосып, қажетті консистенцияға дейін қоюлатыңыз.
- Сорпа қоюланғаннан кейін, үнемі араластыра отырып, жұмыртқаны жұқа жіпшелер жасап, баяу құйыңыз.
- Ыстық сорпаны бірден дастарханға ұсыныңыз, үстіне күнжіт майын тамызып, жасыл пиязбен безендіріңіз.
