Дрессед краб
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (785 г)
🔥 401ккал
🥩 39Ақуыз
🥑 26Май
🍞 6Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 1 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Тұтас пісірілген қоңыр шаян 700 г · 180 ккал
- Майонез 30 г · 204 ккал
- Лимон 50 г · 15 ккал
- Жаңа петрушка 5 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Егер тірі шаянды қолдансаңыз, оны тұзды суға өлшеміне қарай 15-20 минут қайнатып, содан кейін суытыңыз.
- Жоғарғы қабығын мұқият алып тастап, желбезегін және кез келген қажетсіз бөліктерін қабықтан да, денеден де тазалаңыз.
- Ақ етті тырнақтары мен аяқтарынан бөлек алып, жұмсақ қоңыр етті денесі мен қабығынан алыңыз.
- Қоңыр шаян етін майонезбен, бір шымшым лимон шырынымен араластырып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Тазартылған шаян қабығын табаққа қайтарып, дәмделген қоңыр етті және ақ тырнақ пен аяқ етін бөлек-бөлек қабықтың ішіне орналастырыңыз.
- Жаңа петрушкамен және лимон тілімімен безендіріңіз, содан кейін қытырлақ нанмен немесе жаңа салатпен бірге дереу беріңіз.
