Дандженесс шаяны
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (180 г)
🔥 175ккал
🥩 35Ақуыз
🥑 3Май
🍞 0Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Дандженесс шаяны 180 г · 175 ккал
👨🍳 Дайындау
- Тірі Дандженесс шаянын суық ағынды сумен мұқият шайып, қоқыстарды кетіріңіз.
- Үлкен кастрюльде тұздалған суды қатты қайнатыңыз.
- Тазартылған шаянды басымен қайнаған суға мұқият салып, оның толық батырылғанына көз жеткізіңіз.
- Орташа өлшемдегі шаянды (шамамен 680-900 г тірі салмақ) 15-20 минут қайнатыңыз, немесе қабығы ашық қызыл-қызғылт сары түске айналғанша.
- Шаянды кастрюльден шығарып, сындырып ұсынбас бұрын аздап суытыңыз.
