Кокот жұмыртқасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (135 г)
🔥 291ккал
🥩 14Ақуыз
🥑 24Май
🍞 2Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 12 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Ірі жұмыртқалар 100 г · 155 ккал
- Майлы кілегей 30 г · 100 ккал
- Тұзсыз сары май 5 г · 36 ккал
👨🍳 Дайындау
- Духовканы 180°C (350°F) температураға дейін қыздырып, су моншасы үшін ыстық суы бар (шамамен 2-3 см) таяз пісіру ыдысын дайындаңыз.
- Екі кішкентай кокот ыдысының немесе рамекиннің ішкі жағын маймен аздап майлаңыз.
- Дайындалған кокоттардың әрқайсысының түбіне ауыр кілегейдің жартысын құйыңыз.
- Әр кокотке бір жұмыртқаны сарысын жармай мұқият жарыңыз.
- Әр жұмыртқаны бір шымшым тұзбен және жаңа тартылған қара бұрышпен дәмдеңіз.
- Кокоттарды дайындалған су моншасына салып, алдын ала қыздырылған духовкаға мұқият ауыстырыңыз.
- 12-15 минут пісіріңіз, немесе жұмыртқаның ағы қатқанша, бірақ сарысы әлі сұйық болғанша.
- Духовкадан абайлап алып, бірден тосттармен немесе қытырлақ нанмен ұсыныңыз.
