Эомук-гук
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (383 г)
🔥 123ккал
🥩 12Ақуыз
🥑 4Май
🍞 12Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Су 250 г · 0 ккал
- Әр түрлі балық тоқаштары (эомук) 50 г · 85 ккал
- Корей редисі (му) 50 г · 15 ккал
- Жасыл пияз 10 г · 3 ккал
- Сарымсақ 5 г · 7 ккал
- Кептірілген хамса (сорпаға) 5 г · 5 ккал
- Кептірілген балдыр (дасима) 2 г · 1 ккал
- Соя соусы 10 г · 7 ккал
👨🍳 Дайындау
- Кептірілген хамса мен балдырды суға орташа отта 15-20 минут қайнатып, сорпа дайындаңыз; қайнағаннан кейін хамса мен балдырды алып тастаңыз.
- Турап дайындалған корей редисін сорпаға қосып, жұмсарғанша, шамамен 10-15 минут қайнатыңыз.
- Қайнап жатқан сорпаға әр түрлі балық тоқаштары мен ұсақталған сарымсақты қосып, 3-5 минут қыздырыңыз.
- Эомук-гукты соя соусымен және тұзбен дәміне қарай дәмдеп, содан кейін қызмет етпес бұрын турап дайындалған жасыл пиязды араластырыңыз.
