Цуккини қосылған фарфалле
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (385 г)
🔥 482ккал
🥩 16Ақуыз
🥑 18Май
🍞 63Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 5 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Фарфалле пастасы 80 г · 280 ккал
- Цуккини 150 г · 26 ккал
- Сарымсақ 5 г · 8 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 126 ккал
- Жаңа петрушка 5 г · 2 ккал
- Пармезан ірімшігі 10 г · 40 ккал
👨🍳 Дайындау
- Фарфалле пастасын қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес тұзды қайнаған суға аль денте болғанша пісіріңіз; шамамен 1/2 кесе паста суын бөліп алып, содан кейін суын төгіңіз.
- Паста пісіп жатқанда, үлкен табада орташа отта зәйтүн майын қыздырыңыз. Туралған сарымсақты қосып, 30 секунд бойы хош иіс шыққанша пісіріңіз, күйіп кетпеуін қадағалаңыз.
- Туралған цуккиниді табаға қосып, 5-7 минут бойы жұмсақ-қытырлақ және сәл алтын түсті болғанша қуырыңыз.
- Төгілген фарфаллені цуккинимен бірге табаға, сонымен қатар аздаған паста суын және туралған жаңа петрушканы қосыңыз.
- Барлығын араластырып, тұздық эмульсияланғанша араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен қара бұрыш қосыңыз.
- Қаласаңыз, үгітілген пармезан ірімшігімен безендіріп, бірден беріңіз.
