Песто Пастасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (190 г)
🔥 831ккал
🥩 21Ақуыз
🥑 57Май
🍞 62Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 12 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Құрғақ спагетти 80 г · 284 ккал
- Жаңа насыбайгүл жапырақтары 30 г · 7 ккал
- Қарағай жаңғақтары 15 г · 99 ккал
- Сарымсақ тілімдері 5 г · 7 ккал
- Пармиджано Реджано ірімшігі, үгітілген 20 г · 80 ккал
- Қосымша таза зәйтүн майы 40 г · 354 ккал
👨🍳 Дайындау
- Үлкен кастрюльге қатты тұздалған суды қайнатыңыз. Спагеттиді қосып, орамадағы нұсқауларға сәйкес әл-денте болғанша пісіріңіз, содан кейін суын төкпес бұрын 1/2 кесе макарон суын бөлек қойыңыз.
- Макарон пісіп жатқанда, песто дайындаңыз: Ас үй комбайнында жаңа насыбайгүл жапырақтарын, қарағай жаңғақтарын, сарымсақты және үгітілген Пармезан ірімшігін біріктіріңіз. Ұсақтап туралғанша ұнтақтаңыз.
- Ас үй комбайны жұмыс істеп тұрғанда, песто біркелкі және кремді болғанша қосымша таза зәйтүн майын ақырын құйыңыз. Дәміне қарай тұзбен дәмдеңіз.
- Піскен спагеттидің суын ағызып, үлкен ыдысқа салыңыз. Дайындалған пестоны қосып, біркелкі араластырыңыз. Егер тым қою болса, қажетті консистенцияға жету үшін аз ғана бөлек қойылған макарон суын қосыңыз.
- Дереу дастарханға ұсыныңыз, қалауыңыз бойынша үгітілген Пармезан ірімшігі және жаңа насыбайгүл жапырақтарымен безендіріңіз.
