Балық котлеттері
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (340 г)
🔥 446ккал
🥩 39Ақуыз
🥑 15Май
🍞 36Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Кемпирбалық филесі 150 г · 130 ккал
- Картоп 100 г · 80 ккал
- Жұмыртқа 50 г · 70 ккал
- Кептірілген нан ұнтақтары 25 г · 92 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен 5 г · 2 ккал
- Лимон қабығы 1 г · 0 ккал
- Өсімдік майы 8 г · 72 ккал
👨🍳 Дайындау
- Кемпирбалық филесін піскенше қайнатыңыз, содан кейін суын төгіп, үлкен ыдысқа үгітіңіз. Картопты пісіріп, біртегіс пюре жасаңыз.
- Балыққа езілген картопты, шайқалған жұмыртқаны, туралған ақжелкенді және лимон қабығын қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз.
- Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз. Қоспадан кішкентай, жалпақ котлеттер жасаңыз.
- Әрбір балық котлетін кептірілген нан ұнтақтарына аударып, барлық жағынан біркелкі жабылғанын қамтамасыз етіңіз.
- Үлкен табада өсімдік майын орташа отта қыздырыңыз. Балық котлеттерін екі жағынан 3-5 минуттан қуырыңыз немесе алтын қоңыр түске еніп, толық піскенше қуырыңыз.
- Ыстықтай, лимон бөлігімен және жаңа піскен ақжелкенмен бірге ұсыныңыз.
