Балық Севичесі
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (258 г)
🔥 163ккал
🥩 28Ақуыз
🥑 1Май
🍞 8Көмірсу
Талшық: 2 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Ақ балық филесі (мысалы, треска, алабұға) 150 г · 129 ккал
- Жаңа сығылған лайм шырыны 60 г · 16 ккал
- Қызыл пияз, жұқа тура 38 г · 15 ккал
- Жаңа кинза, тура 7 г · 2 ккал
- Ахи Лимо (перуандық чили), ұсақталған (немесе серрано/хабанеро) 3 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Ақ балық филесін 1.5-2 см мөлшерде текшелерге кесіңіз. Балық текшелерін реакцияға түспейтін ыдысқа салыңыз.
- Балыққа жаңа сығылған лайм шырынын, жұқа туралған қызыл пиязды, ұсақталған Ахи Лимоны (немесе басқа чили) және туралған кинзаны қосыңыз. Тұзбен дәмдеңіз.
- Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз, балықтың лайм шырынына толығымен батырылғанына көз жеткізіңіз. Тоңазытқышта 15-20 минутқа немесе балық мөлдір емес болғанша салқындатыңыз.
- Балық севичесін бірден тағам немесе жеңіл негізгі тағам ретінде ұсыныңыз, қажет болса, қосымша кинзамен безендіріңіз. Дәстүрлі түрде тәтті картоппен және жүгерімен беріледі.
