Балық такосы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (375 г)
🔥 633ккал
🥩 32Ақуыз
🥑 41Май
🍞 36Көмірсу
Талшық: 6 г Қант: 1 г Қаныққан майлар: 9 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Торсық филесі 150 г · 123 ккал
- Жүгері тортильялары 50 г · 109 ккал
- Тураған қырыққабат 50 г · 13 ккал
- Лайм шырыны 15 г · 5 ккал
- Майонез 30 г · 204 ккал
- Қаймақ 30 г · 59 ккал
- Адобо соусындағы чипотле бұрышы 10 г · 9 ккал
- Жаңа піскен кинза 5 г · 1 ккал
- Қызыл пияз 20 г · 8 ккал
- Зәйтүн майы 10 г · 88 ккал
- Тако дәмдеуіші (чили ұнтағы, зире, паприка, сарымсақ ұнтағы, пияз ұнтағы) 5 г · 14 ккал
👨🍳 Дайындау
- Чипотле-лайм соусын дайындаңыз: Кішкене ыдыста майонезді, қаймақты, туралған чипотле бұрышын және бір шымшым лайм шырынын біркелкі болғанша араластырыңыз. Шетке қойыңыз.
- Торсық филесін тако дәмдеуішімен және бір шымшым тұзбен жақсылап дәмдеңіз. Үлкен табада орташа-жоғары отта зәйтүн майын қыздырыңыз.
- Дәмделген торсықты қыздырылған табаға салып, екі жағынан 3-4 минуттан қуырыңыз немесе жұмсақ болып, толық піскенше. Табадан алып, кішкене бөліктерге бөліңіз.
- Жүгері тортильяларын құрғақ табада орташа отта әр жағынан 30 секундтай қыздырып немесе микротолқынды пеште жұмсақ және иілгіш болғанша қыздырыңыз.
- Таконы жинақтаңыз: Әр жылы тортильяға ұсақталған балықты салыңыз. Үстіне тураған қырыққабатты, чипотле-лайм соусын, туралған кинзаны және жұқа туралған қызыл пиязды қосыңыз. Дереу қосымша лайм тілімдерімен бірге ұсыныңыз.
