Сарымсақты асшаяндар
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (213 г)
🔥 377ккал
🥩 31Ақуыз
🥑 25Май
🍞 6Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 14 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Асшаяндар (шикі, қабығы аршылған, тазаланған) 150 г · 128 ккал
- Сарымсақ тістері 15 г · 23 ккал
- Тұздалмаған сары май 14 г · 100 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 120 ккал
- Жаңа сығылған лимон шырыны 15 г · 4 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен (туралған) 5 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Аршылған және тазаланған асшаяндарды қағаз сүлгімен құрғатыңыз; аздап тұз және жаңа тартылған қара бұрыш себіңіз.
- Үлкен табада сары майды зәйтүн майымен бірге орташа отта ерітіңіз.
- Табаға ұсақталған сарымсақты қосып, бір минуттай қуырыңыз, иісі шыққанша, күйдіріп алмауға тырысыңыз.
- Дәмделген асшаяндарды табаға бір қабат етіп салып, әр жағын 1-2 минуттан қуырыңыз, қызғылт және мөлдір емес болғанша.
- Табаны оттан алып, оған жаңа сығылған лимон шырынын және тураған ақжелкенді қосып араластырыңыз.
- Сарымсақты асшаяндарды дереу дастарханға ұсыныңыз.
