Неміс капустасынан салат
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (336 г)
🔥 257ккал
🥩 3Ақуыз
🥑 20Май
🍞 16Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 5 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Ақжелкен капуста 250 г · 63 ккал
- Пияз 25 г · 10 ккал
- Ақ шарап сірке суы 20 г · 5 ккал
- Өсімдік майы 20 г · 177 ккал
- Су 20 г · 0 ккал
- Тмин 1 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Ақжелкен капустаны жіңішке етіп турап, үлкен ыдысқа салыңыз. Қаласаңыз, тұздың жартысын (2 г) сеуіп, бірнеше минут қатты уқалаңыз, содан кейін 15-30 минут тұрғызып, артық сұйықтықты сығып алыңыз.
- Пиязды жұқалап турап, капустаға қосыңыз.
- Бөлек ыдыста ақ шарап сірке суын, өсімдік майын, суды, қалған тұзды (3 г), қантты (5 г), қара бұрышты және тмин дәндерін (қолдансаңыз) қант пен тұз ерігенше араластырыңыз.
- Капуста мен пияз қоспасына дрессинг құйыңыз.
- Барлығын мұқият араластырыңыз, капустаның жақсы жабылғанына көз жеткізіңіз. Ыдысты жауып, тоңазытқышта кем дегенде 30 минут немесе бірнеше сағатқа қалдырыңыз, дәмдері араласу үшін.
