Грильдегі тауық
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (217 г)
🔥 442ккал
🥩 55Ақуыз
🥑 22Май
🍞 2Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 6 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сүйексіз, терісіз тауық төсі 180 г · 297 ккал
- Зәйтүн майы 15 г · 132 ккал
- Жаңа сығылған лимон шырыны 15 г · 4 ккал
- Сарымсақ тісі 5 г · 7 ккал
- Жаңа розмарин 1 г · 1 ккал
- Жаңа тимьян 1 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Маринадты дайындау үшін тостағанға зәйтүн майын, жаңа лимон шырынын, туралған сарымсақты, туралған жаңа розмарин мен жаңа тимьянды араластырыңыз.
- Тауық төсін тұз және қара бұрышпен дәмдеп, содан кейін маринадқа салып, толықтай жабылғанына көз жеткізіңіз. Оны бөлме температурасында кемінде 15-30 минут немесе тоңазытқышта 2 сағатқа дейін маринадтаңыз.
- Грильді немесе гриль табаны орташа-жоғары температураға дейін қыздырыңыз.
- Маринадталған тауықты ыстық грильге салыңыз. Әр жағынан 5-7 минут пісіріңіз, немесе ішкі температурасы 74°C (165°F) жеткенше, әдемі күйдіру іздері пайда болғанша грильде қуырыңыз.
- Тауықты грильден алып, кеспес бұрын бірнеше минут тынықтырып, содан кейін ұсыныңыз.
