Грильде пісірілген ананас және тауық еті орамасы

🛒 Ингредиенттер

• Тауық төс еті 180 г · 298 ккал
• Жаңа ананас тілімдері 100 г · 50 ккал
• Бүтін бидай тортильясы 70 г · 200 ккал
• Ромен салаты 30 г · 5 ккал
• Қызыл пияз 20 г · 8 ккал
• Зәйтүн майы 10 г · 88 ккал
• Лайм шырыны 10 г · 3 ккал
• Бал 5 г · 15 ккал
• Сарымсақ ұнтағы 1 г · 3 ккал
• Ысталған паприка 1 г · 3 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Тауық төс етін жұқа жолақтарға, ал ананасты 1,2 см қалыңдықтағы тілімдерге кесіңіз; табаққа тауықты 1 ас қасық зәйтүн майымен, лайм шырынымен, балмен, сарымсақ ұнтағымен, ысталған паприкамен, тұзбен және бұрышпен араластырыңыз.
2. Қалған зәйтүн майын гриль табада немесе ашық грильде орташа-жоғары отта қыздырыңыз. Тауық жолақтарын екі жағынан 3-4 минуттан қуырыңыз, ол толық пісіп, аздап қызарғанша.
3. Ананас тілімдерін грильге қойып, әр жағынан 2-3 минуттан қуырыңыз, ол қызарып, жұмсарғанша.
4. Тортильяларды құрғақ табада немесе микротолқынды пеште әр жағынан 15-30 секундтан жылытып, жұмсақ болғанша.
5. Жинақтау үшін, жылы тортильяны жайыңыз, үстіне туралған ромен салатын, грильдегі тауық жолақтарын, грильдегі ананас тілімдерін және аздап жұқа кесілген қызыл пиязды қойыңыз. Тығыз орап, дереу ұсыныңыз.