Грильде пісірілген жұмсақ қабықты краб
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (155 г)
🔥 200ккал
🥩 24Ақуыз
🥑 10Май
🍞 3Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 1 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жұмсақ қабықты краб, тазартылған 120 г · 116 ккал
- Зәйтүн майы 8 г · 71 ккал
- Лимон, шырын мен тілімдер үшін 20 г · 4 ккал
- Сарымсақ, майдалап туралған 5 г · 7 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен, туралған 2 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Жұмсақ қабықты крабтарды суық сумен жуып, құрғатыңыз; қалған желбезектерді немесе кеуекті материалды алып тастаңыз.
- Кішкене ыдыста зәйтүн майын, майдалап туралған сарымсақты, сығылған лимон шырынын және бір шымшым тұз бен бұрышты араластырыңыз.
- Крабтарды дәмделген зәйтүн майы қоспасымен екі жағынан да мол етіп жағыңыз.
- Грильді орташа-жоғары температураға дейін қыздырыңыз. Қызған соң, жабысып қалмау үшін гриль торын аздап майлаңыз.
- Крабтарды тікелей ыстық грильге қойып, әр жағын 3-4 минуттан қуырыңыз, олар алтын-қоңыр түске еніп, аздап қытырлақ болғанша.
- Дереу лимон тілімдерімен және жаңа туралған ақжелкенмен бірге ұсыныңыз.
