Грильдегі бекіре
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (232 г)
🔥 410ккал
🥩 44Ақуыз
🥑 23Май
🍞 1Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 5 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Бекіре филесі 200 г · 340 ккал
- Зәйтүн майы 7 г · 63 ккал
- Лимон 20 г · 5 ккал
- Жаңа аскөк 5 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Бекіре филесін қағаз сүлгімен құрғатып, содан кейін зәйтүн майымен жеңіл майлаңыз да, екі жағынан тұз бен бұрыш себіңіз.
- Грильді орташа-жоғары температураға (шамамен 200-220°C) дейін қыздырыңыз және торды жабысып қалмау үшін майлаңыз.
- Бекіре филесін ыстық грильге терісін төмен қаратып қойыңыз және қалыңдығына байланысты әр жағын 5-7 минуттан пісіріңіз, балық мөлдір болмай, оңай үгітілгенше.
- Піскен соң, филені грильден алып, бір-екі минут демалдырыңыз. Дереу жаңа лимон шырынын сығып және жаңа аскөкпен сеуіп дастарханға ұсыныңыз.
