Грильдегі темпе
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (280 г)
🔥 551ккал
🥩 42Ақуыз
🥑 34Май
🍞 39Көмірсу
Талшық: 14 г Қант: 13 г Қаныққан майлар: 6 г Тұз: 4 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Темпе 200 г · 380 ккал
- Соя соусы 30 г · 20 ккал
- Күріш сірке суы 15 г · 0 ккал
- Үйеңкі шәрбаты 15 г · 50 ккал
- Күнжіт майы 5 г · 45 ккал
- Сарымсақ 5 г · 7 ккал
- Зімбір 5 г · 4 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
👨🍳 Дайындау
- Темпе блогын жіңішке, біркелкі тілімдерге, шамамен 0,5 см қалыңдықта тураңыз.
- Таяз ыдыста соя соусы, күріш сірке суы, үйеңкі шәрбаты, күнжіт майы, майдалап туралған сарымсақ пен үгітілген зімбірді араластырып, маринад дайындаңыз.
- Тілген темпені маринадқа салып, барлық кесектердің толық қапталғанына көз жеткізіңіз; оны кем дегенде 30 минут немесе тоңазытқышта бірнеше сағатқа маринадтауға қалдырыңыз.
- Грильді немесе гриль табасын орташа-жоғары температураға дейін қыздырыңыз және жабысып қалмау үшін торды аздап майлаңыз.
- Маринадталған темпе тілімдерін қызған грильге салып, екі жағын 3-5 минуттан пісіріңіз, сонда ол алтын қоңыр болып, гриль іздері көрініп, толық қызады.
- Грильдегі темпені негізгі тағам ретінде немесе салаттар мен тостағандарға қоспа ретінде бірден ұсыныңыз.
