Грильде пісірілген тунец стейктері
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (205 г)
🔥 390ккал
🥩 53Ақуыз
🥑 18Май
🍞 3Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жаңа тунец стейкі 170 г · 245 ккал
- Зәйтүн майы 15 г · 133 ккал
- Лимон шырыны 10 г · 3 ккал
- Сарымсақ, ұсақталған 5 г · 7 ккал
- Жаңа петрушка, туралған 5 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Тунец стейктерін қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Таяз табада зәйтүн майын, лимон шырынын, ұсақталған сарымсақты, бір шымшым тұзды және жаңа тартылған қара бұрышты араластырыңыз.
- Тунец стейктерін маринадқа салып, толықтай жабылғанына көз жеткізіңіз. Оларды бөлме температурасында 10 минут маринадтаңыз немесе қажет болса, 30 минутқа дейін тоңазытқышқа қойыңыз.
- Грильді немесе гриль табасын қатты отта өте қызғанша алдын ала қыздырыңыз. Тунец стейктерін әр жағынан 2-3 минуттан орташа-шикі пісіру үшін, немесе қажетті пісіру деңгейіне жеткенше ұзағырақ қуырыңыз.
- Грильден алып, стейктерді бірнеше минут демалдырыңыз. Жаңа туралған ақжелкенмен безендіріп, дереу ұсыныңыз.
