Грильдегі күркетауық төсі
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (158 г)
🔥 211ккал
🥩 33Ақуыз
🥑 7Май
🍞 2Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сүйексіз, терісіз күркетауық төс еті 150 г · 160 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 44 ккал
- Сарымсақ ұнтағы 1 г · 3 ккал
- Паприка 1 г · 3 ккал
- Қара бұрыш 0 г · 1 ккал
👨🍳 Дайындау
- Күркетауық төс етін қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Қажет болса, ең қалың жерін біркелкі қалыңдыққа келтіру үшін сәл ұрып, біркелкі пісуін қамтамасыз етіңіз.
- Шағын ыдыста зәйтүн майын, сарымсақ ұнтағын, паприканы, тұзды және қара бұрышты араластырыңыз. Араласпаспаны күркетауық төс етінің барлық жағына біркелкі жағыңыз.
- Грильді немесе гриль табасын орташа-жоғары отта қыздырыңыз. Қызған соң, жабысып қалмау үшін торды аздап майлаңыз.
- Күркетауық төс етін ыстық грильге салыңыз. Әр жағынан 5-7 минут пісіріңіз немесе ішкі температурасы 74°C (165°F) жеткенше.
- Күркетауық төс етін грильден алып, кеспес бұрын кесу тақтасында 5 минут демалдырыңыз. Бұл шырындардың қайта таралуына көмектеседі, етті жұмсақ және шырынды етеді.
