Грильдегі ваху
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (219 г)
🔥 347ккал
🥩 39Ақуыз
🥑 20Май
🍞 2Көмірсу
Талшық: 0 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 4 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Ваху филесі 170 г · 220 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 120 ккал
- Лимон 30 г · 5 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен 5 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Грильді орташа-жоғары температураға (шамамен 200°C) дейін қыздырыңыз және жабысып қалмас үшін торларды аздап майлаңыз.
- Ваху филесін қағаз сүлгімен құрғатып, содан кейін зәйтүн майын жағып, екі жағынан тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз.
- Ваху филесін қызған гриль торларына қойып, әр жағынан 4-6 минуттан пісіріңіз немесе ішкі температурасы 63°C-қа жетіп, балық шанышқымен оңай бөлінетін болғанша пісіріңіз.
- Грильдегі вахуды грильден алып, үстіне жаңа лимон шырынын сығып, бірден беру алдында туралған жаңа ақжелкенмен безендіріңіз.
